Geavanceerd zoeken

Vastenavond / Pannekoekendag

Vastenavond / Pannekoekendag
28 feb

Vandaag vieren we Pannekoekendag, een Engelse traditie. Het wordt gevierd de dinsdag vóór Aswoensdag waarop vasten begint.

Vasten is de 40 dagen voorafgaand aan Pasen en was traditioneel een tijd van vasten en Vastenavond, Angelsaksische christenen gingen ter biecht en werden "shriven" (ontslagen van hun zonden). Een klok zou worden geluid om de mensen op te roepen tot belijdenis. Dit werd de "Pancake Bell" genoemd en wordt nog steeds gebruikt.

Vastenavond valt altijd 47 dagen vóór Paaszondag, zodat de datum van jaar tot jaar verschilt. Vastenavond was de laatste kans om eieren en vetten op te maken alvorens het vasten begon en pannenkoeken zijn de perfecte manier voor het gebruik van deze ingrediënten.

Pannenkoeken, u houdt ervan of u haat ze. Het is een dunne, platte taart, gemaakt van beslag en gebakken in een koekenpan. Een traditionele Engelse pannenkoek is erg dun en wordt onmiddellijk geserveerd. Stroop of citroensap en basterdsuiker zijn de gebruikelijke toppings voor pannenkoeken, maar tegenwoordig is alles mogelijk, zowel zoet als hartig.

De pannenkoek heeft een zeer lange geschiedenis en staat al in kookboeken sinds 1439. De traditie van ze omgooien in de pan is bijna net zo oud, en is nu nog steeds een familiale traditie in de keuken.

In het Verenigd Koninkrijk vormen pannenkoek races een belangrijk onderdeel van het feest van Vastenavond - een kans voor vele mensen, vaak verkleed, te racen door straten terwijl ze pannenkoeken omgooien. Het doel van de race is om als eerste over de eindstreep te komen met een koekenpan en gebakken pannenkoek die u voortdurend omgooit terwijl u rent.

Voor degenen onder u, hier is het nog steeds gevierd, vele supermarkten hebben voorbereide pakketten op voorraad, waarbij u minimale ingrediënten toevoegt, of voor de kokst onder ons, de basisingrediënten kunnen makkelijk worden gevonden.

Zo bent u niet zeker wat te nemen voor de lunch, of later als toetje na het eten of voor avondmaal, op deze heerlijke zonnige dag, grijp of maak enkele pannenkoeken en sluit aan bij de vieringen.

Vergeet niet als u naar een zonnig terras zoekt om die pannenkoeken te eten , misschien volgend jaar! Wij hier bij Golf Sun Spanish Properties hebben woningen die op u wachten.We zijn hier om u te helpen.

Bel ons 0034 965 322 863 of mail ons

Uitlgelichte woningen

Bekijk alle objecten

Laatste nieuws

14 okt

Winter Strand

Het winterstrand keert terug voor de vierde editie. Zondag 13 oktober is het weer van start gegaan op de stranden van Orihuela met activiteiten voor het hele gezin. 32 water-, sport- en gezinsactiviteiten zijn gepland op...

Lees meer

24 jul

Feesten in Santiago De La Ribera

De festiviteiten voor de patroonheilige van Santiago de la Riberaz zijn ter ere van de apostel Santiago. De feesten zijn in volle gang, begonnen op 6 juli en ze duren tot 24 augustus. Een paar dingen die interessant kunnen...

Lees meer

© 2019 Golf Sun Europe S.L.